🐟FILE DE TILÁPIA CROCANTE

🛒INGREDIENTES 

• 400G de filé de tilápia 
• 2 dentes de alho amassados
• Suco de 1 limão
• Sal a gosto
• Pimenta do reino a gosto
• 1 ovo
• 1 xícara de farinha de rosca 
• 2 colheres de sopa de farinha de trigo 
• 1 colher de chá de páprica
• Óleo para fritar ou um fio de azeite para fazer no forno/air fryer

🧑‍🍳MODO DE PREPARO

1. Tempere os filés de tilápia com alho, limão, sal e pimenta do reino. Deixe descansar por 10 minutos.
2. Em um prato, misture a farinha de rosca com a farinha de trigo e a páprica.
3. Bata o ovo em outro recipiente
4. Passe cada filé no ovo e depois na mistura de farinhas, pressionando levemente para formar uma camada crocante.
5. Na air fryer: coloque os filés e asse a 200°C por aproxidamnete 15-20 minutos, cirando na metade do tempo.
6. No forno: asse a 220°C por cerca de 20 -25 minutos, até dourar.
7. Sirva imediatamente.